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76岁的宗庆后最近刚刚拿到了基金从业资格证书,他要亲自下场,带领娃哈哈进军私募投资界了。
消息一出,很多人感叹:太拼了,比你优秀的人还比你努力,你有什么资格躺平?
其实,宗庆后最近还干了一件大事——进军电商。
7月30日,娃哈哈集团娃哈哈全新的营销平台——S2B2C模式的“快销网”正式成立启动。宗庆后也是亲自站台,大谈数字经济如何赋能实体经济。
无论是投资还是电商,宗庆后和娃哈哈都来晚了。他曾经在很长时间里排斥电商,但人不逼人事逼人,娃哈哈这几年销售规模持续下滑,不改变不行了。
宗庆后的改变背后,有其女宗馥莉持续的努力和说服。这些年来,她都在试图让娃哈哈适应新时代、适应年轻人。
在电商和私募投资这个江湖,已经有比宗庆后更年轻的大佬退场了,比如苏宁张近东。
在娃哈哈推出快销网的前一天,苏宁易购(002024)董事会选举尘埃落定,代表阿里系的黄明端出任董事长,张近东彻底退出,留下他的90后儿子张康阳担任董事。
张近东于1990年创办苏宁,过去30多年,无论是线下零售时期,还是转型线上线下多业态融合,他都是苏宁绝对的掌控者,曾带领苏宁成为中国电器零售霸主、电商时代的重要玩家。如今,已过而立之年的苏宁却因资金危机无奈易主,告别张近东时代。
比张近东更早抽身的是周成建。2016年11月,美邦服饰创始人周成建辞任美邦服饰(002269)董事长、总裁;同时,他的长女胡佳佳接任。
胡佳佳从周成建手上接过的是一个“烂摊子”——美邦服饰陷入增长乏力,亏损和负债高企的境地,仅2016年合计负债30.45亿元。
2008年,美邦服饰顶着“A股休闲服饰第一股”的名头在深交所挂牌,股价之后一路高走,把周成建送上中国服装业首富的位置。但在向互联网转型的道路上,美邦服饰屡战屡败,逐渐走上下坡路,至今仍未扭转颓势。
不可否认,在新零售、新消费崛起的今天,上一代巨头娃哈哈、苏宁、美邦都已经辉煌不再。
那么,当年他们是怎么崛起的,为什么时代不再眷顾创一代了?被寄予厚望的富二代还能带领他们走多远?
成于渠道
上世纪80年代末90年代初,随着经济领域改革开放的步伐加快,中国出现了一股下海创业的潮流。这成为很多胸怀大志、对当时现状不满的年轻人改变命运的起点。
1987年,浙江杭州,42岁的宗庆后借了14万元,承包了连年亏损的杭州上城区校办企业经销部。他每天戴着草帽,骑着三轮车走街串巷,叫卖棒冰和文具,开启了艰辛的创业历程。
那时候,浙江丽水初中毕业的农村青年周成建已经出来闯荡了几年,第一次做服装加工就欠下几十万巨债。他之后到温州寻找机会,并在1989年开始以“前店后厂”的形式经营服装,生意红火。美邦服饰从此起步。
1990年,在江苏南京,27岁的张近东辞去令很多人羡慕的工作,在南京宁海路上租下一个面积不足200平方米的小门店,成立了一个专营空调批发的小公司——苏宁交家电。这就是苏宁电器的开端。
经过几年的摸索,他们都找到了把生意迅速做大的秘诀——渠道为王。
宗庆后在送货过程中,发现很多孩子存在食欲不振,营养不良问题。他觉得那是个机会,于是找人设计了国内第一款专门为儿童设计的营养液——娃哈哈营养液;同时,他开始在电视台为这款产品进行疯狂的广告轰炸。
“喝了娃哈哈,吃饭就是香”这句经典广告很快家喻户晓。娃哈哈第一个月就卖出15万瓶,随后短短几个月时间销售额猛增至488万元。
之后,在产品端,娃哈哈先后推出娃哈哈果奶、娃哈哈AD钙奶、爽歪歪、营养快线等成功含乳饮料产品。1996年,宗庆后又瞄准了瓶装水市场,推出娃哈哈纯净水。
宗庆后被称为“营销高手”,给新产品疯狂打广告一直是他惯用的手段。
以瓶装水为例,娃哈哈是第一家在央视投放瓶装水广告的企业。他们还聘请了代言人,主打情感牌,广告语从井冈山版的“我的眼里只有你”,毛宁版的“心中只有你”,又到王力宏版的“爱你等于爱自己”。
广告轰炸加上线下强势铺货,娃哈哈瓶装水一下子就火了。1996年,娃哈哈瓶装水就做到了市场份额第一,营收1个亿,广告投入5000万。
在宗庆后问鼎内地首富后,有人曾让他总结成功背后的三大要素,他却坚定地回答:“没有三条,只有一条——渠道,也就是我们娃哈哈的联销体。”
娃哈哈在全国发展了近1万家经销商,几十万家批发商,300多万个零售终端。在这个体系下,娃哈哈可以在短短1周内就把新产品铺到广大农村的每一个小卖部。
“掌握渠道就是掌握了财富”,张近东通过几年的摸索,也得出了同样的经营真谛。
起初,苏宁在空调经销领域靠首创的“配送、安装、维修”一体化服务体系一炮走红,挖到第一桶金。
1995年之后,张近东逐渐缩减批发业务,开始自建零售终端,销售的产品也从空调逐步增加到综合电器。2000年,苏宁全面转型大型综合电器卖场,并喊出“3年要在全国开1500家店”的扩张口号。
随着门店数量的扩张,苏宁电器的体量也迅速壮大。2004年7月,苏宁在深交所挂牌,当天以32.7元/股报收,成为当时沪深股市的第一高价股。此后股价一路高走,在2006涨到近70元/股。
2004-2007年是苏宁电器增速最快的几年,门店数从84家激增到632家;营收也从91.07亿元暴涨至401.52亿元,每年的营收同比增速保持在50%以上。
数据来源:苏宁易购财报
很显然,在线下零售飞速发展的时代,娃哈哈、苏宁都享受到了“渠道”的红利。
服装零售巨头美邦服饰同样靠“渠道”而且是虚拟渠道快速扩张,一度成为资本市场的香饽饽。
2008年8月,美邦服饰登陆深圳中小板,挂牌当天市值180亿元,逼近雅戈尔(212亿)、李宁(206亿),超过杉杉股份、中国动向和七匹狼。当年底,美邦服饰市值冲高至185亿元,成为国内市值最高的服装企业。
美邦获得了比雅戈尔、李宁、中国动向、七匹狼等服装企业更高的市盈率。渠道,而且是特许加盟渠道,成为美邦服饰高市盈率、高估值的关键支撑。
图片来源:美邦服饰招股书
当时它把生产外包和特许加盟相结合,以轻资产模式借力打力,迅速做大规模。美邦自己主要把精力放在产品设计和宣传造势上。
当年,“美特斯·邦威,不走寻常路”的广告语红遍大江南北,他们再通过周杰伦等明星代言,将“美特斯·邦威”主打的“都市”和“校园”系列服饰迅速打造成18-25岁年轻人的首选休闲品牌。
2005-2008年,靠特许加盟的开店模式,美邦服饰门店从1262家激增至2698家;总收入和净利润的复合增长率分别达到69.6%和337.7%。
困于电商
当电子商务这个新生事物出现时,60后的张近东、周成建和40后的宗庆后都经历了一个去伪求真的过程。
2010年两会期间,张近东“因言惹祸”。他说,虽然21世纪是网络时代、信息时代,但是,互联网只是一个工具、一个资讯平台,不能作为商业流通的根本。此言一出,很多人纷纷吐槽张近东“不懂电商”。
但这不代表张近东拒绝电子商务。早在1999年,苏宁就开始了对电商的探索;2010年,苏宁易购正式上线。
在线上,苏宁积极应对电商新秀京东的挑战,疯狂开打价格战,当然还有口水战。那时候,在张近东眼里,京东商城还是“小孩子”。
据艾瑞的统计,到2014年时,苏宁在国内B2C电子商务领域已经占据3.2%的份额,仅次于天猫、京东,位居第三。这种格局一直持续到2017年。
张近东大概不曾想到,半路杀出的拼多多能打破这个格局。在2018年上半年,它已经跻身国内B2C电商第三,苏宁易购第四,之后苏宁再也未能反超。
虽然营收规模曾连续几年位居国内前列,但苏宁线上迎战阿里、京东、拼多多,线下防御国美,双线作战导致疲惫不堪。
为配合电商业务,苏宁还布局了苏宁易购、物流、金融、科技、置业、文创、体育、投资八大板块;2017年,苏宁提出智慧零售概念,并于2018年开启线下狂奔,进入“万店时代”。
但这些动作在业内基本都是一种“跟随策略”,不仅没有本质上的创新,反而把苏宁拖入亏损泥潭。
自2014年起,苏宁虽然营收规模不断扩大,但主营业务却连年亏损,资产负债率持续维持在46%-65%之间。到2020年,公司巨亏超68亿元,总负债1352.43亿元。
数据来源:苏宁易购财报
进入2021年,资金链危机终于压垮了苏宁。张近东不得不退而求全,为让苏宁活下去而出让控股权,自己黯然退场。
当张近东吞咽电商苦果的时候,美邦周成建的感受也好不到哪里去。今年1月他对媒体说,“从今天向昨天看,现在是(美邦)最差的时候”。
美邦的现状有多糟?2021年上半年,公司营收同比大跌13.4%至7.97亿元,净利润1.21亿,扭亏主要因为成本控制和出售部分资产。
2019-2020年,美邦分别净亏损8.25亿元和8.59亿,负债率从68.02%攀升至77.72%。
不知今天还有多少人记得周成建曾在内部发起的电商“旋风行动”。
2011年,从来没在淘宝买过东西,对互联网也不在行的周成建对外喊出一个“小目标”——2020年公司电商销售将达到1000亿元。
实际上,2020年美邦服饰总营收38.19亿元。这家公司自1999年就开始探索电商,但这些年屡战屡败。
2010年12月,美邦服饰旗下B2C电商平台邦购网试运行;2021年9月,公司“考虑到盈利难以保障”,将邦购网剥离。
2013年又将邦购平台收回,启动O2O战略,重新布局电商,开出线上线下融合的体验店。但因品牌定位混乱、模糊,产品品质不精良,抓不住消费者又以失败告终。
2015年,美邦又推出“有范”APP,进一步落实“互联网+”战略,甚至不惜重金冠名综艺节目《奇葩说》。但这个形象老化的品牌依然提不起年轻人对它的兴趣,最终“有范”也失败了。
三个零售大佬中,宗庆后对电商的排斥最强烈,持续时间最久。
2014年,他在亚布力中国企业家论坛夏季高峰会上说,“网店搞乱了既有的价格体系,致使企业产品卖不出去、利润大幅下降,一些企业甚至只能关门歇业,这进一步造成了更多人失业。”
2016年,宗庆后又在央视炮轰马云提出的五新(新零售、新制造、新金融、新技术和新资源)——“除了新技术,其他都是胡说八道”。
直到2018年,宗庆后依然在说,“我们不抵制电商,也不拥抱电商。”
宗庆后不拥抱电商,消费者也不拥抱娃哈哈。
2013年,娃哈哈营收达到历史顶点782.8亿元后,营收持续下滑;2018成为近年营收同比增长的年份,仅较上年增加了4.4亿元。
数据来源:历年“浙商全国500强”榜单、2020浙江省民营企业100强
富二代任重道远
据世界银行统计,中国企业的平均寿命只有4.5年,民营企业则更短,只有2.5年。娃哈哈、苏宁、美邦走过30年,已经是“万里挑一”的佼佼者。
宗庆后在娃哈哈是“神一样的存在”,强势也是张近东、周成建的共同标签。
但强势的他们也成了各自企业的天花板。娃哈哈减去宗庆后“等于零”。“暴君”周成建管理下的美邦,多次发生高管人事震荡。张近东的强势作风下,苏宁在电商运营、高级人才引进、团队授权和激励等方面,都与其它电商平台存在明显差距。
稻盛和夫说,所有管理问题,最终都是人的问题。
当创一代遭遇新挑战,富二代注定要承载他们的希望。
周成建选择了“裸退”。2016年,他把美邦董事长、总裁的职位全部让出,由其女胡佳佳接任。此前,胡佳佳一直在美邦服饰各部门工作,先后任职总裁办公室、鞋类开发营运部、品牌营销部、战略发展部等。
不仅如此,当时美邦的核心管理层也经历一轮大换血,周成建等于把“儿子女儿女婿都押上”了。
张近东退场后,他的90后儿子张康阳进入苏宁易购新的董事会。此前,张康阳已经在苏宁历练近5年,负责苏宁国际业务拓展,苏宁小店;还从自2018年起担任国际米兰足球俱乐部主席。
宗庆后至今未有退休迹象,但他的独生女宗馥莉已在娃哈哈任职多年,一直当作接班人培养。
1982年出生的宗馥莉,1986年的胡佳佳以及1991出生的张康阳都有海外留学经历,教育和生活经历、精力状态等都明显优于父辈。
宗馥莉一直在娃哈哈内部大刀阔斧地改革,试图推动娃哈哈的年轻化,适应新时代。
2016年,宗馥莉在娃哈哈之外推出了一个独立的新品牌KellyOne。它的果蔬汁、一茶、生气啵啵、CHACHA四种系列产品,都在迎合时下年轻人追求低糖低脂的健康风潮。
2021年,kellyone还邀请90后当红小生担任品牌代言人。
2018年,宗馥莉上任娃哈哈公关部长,在跨界联名营销方面做了一些尝试,比如泡泡玛特、英雄联盟职业联赛等年轻人喜欢品牌和IP联名。
目前来看,宗馥莉的努力并没有从根本上扭转娃哈哈营收下滑的命运。因为除了包装和营销推广,娃哈哈至今还没有打造出一款真正符合用户需求的爆款新产品。
胡佳佳上任至今已近5年时间,美邦也一直沉疴难治,还在靠关店、控成本、卖资产缓解压力;股价也长期萎靡。
美邦服饰近年股价持续下跌
在苏宁易购,新任董事长黄明端来自阿里系,所以,代表张近东意志的张康阳是否有机会真正掌管苏宁都还是未知。
卸任苏宁易购董事长时,张近东在写给员工的公开信里说,“零售是一场没有终点的马拉松,未来很远”。
但愿零售巨头们的未来也如张近东所言,“前路浩浩荡荡,万事尽可期待”。
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拖欠款项超过1.4亿元,受损供应商超1400家……又一家百亿估值的行业独角兽陷入经营困境。
近日,曾是杭州本地明星企业之一的贝贝集团,深陷舆论风波,被上百维权者围堵总部,经过多日发酵后,创始人张良伦承认资金链断裂问题确实存在,现在正在努力与股东沟通,并寻找新的投资方。
曾经被多家机构押注,累计融资高达8.6亿元的贝店,如今彻底风光不再。
从闲来优品、未来集市、淘集集宣布破产,到斑马会员、花生日记、环球捕手、环球好货等平台屡陷经营危机。相比于两年前的火热场景,社交电商出现退潮迹象。未来,还想获得用户规模或销售业绩的爆发式增长将愈加困难。
“社交电商正在变成存量市场。在用户运营端,低成本获新势必成为如烟往事,在存量竞争时期,留住老用户比获取新用户更重要。”有从业者表示。
潮水终会退去,前期收割流量红利的店主们越来越难“躺着赚钱”。
百亿估值行业独角兽爆雷
又一家百亿估值的行业独角兽的“爆雷”了。
8月9日,有上百位商家、厂商以及供应商集体拿着打印的横幅前往贝店母公司贝贝集团维权,为的就是讨回已经拖了近半年的货款。
这些供应商来自北京、上海、天津、广东、河南、福建等全国各地,被拖欠的货款从几万到几百万不等。据媒体统计,被贝店拖欠货款的供应商已超过1400家,被拖欠的保证金加上货款总额超过1.4亿元,金额还在不断增加。但是,他们除了求助于有关部门或者焦灼等待之外,并无其他维权渠道。
“我们很多人并不想这样(拉横幅),但是贝店一直没有给我们说法,创始人张良伦也一直不见踪影,最后只能用这种手段来维权。”一位被贝店拖延货款的供应商对铅笔道表示。
据他了解,实际上从4月开始,很多贝店商家就遇到了无法提现的情况。询问小二却被告知“服务器出了问题”,到后面干脆坦白是业务上线,要拉长账期。
可之后对接人微信无法联络,电话无人接听,甚至创始人至今关闭手机拒绝露面,就连社交帐号也锁死关闭了评论功能。铅笔道也尝试致电贝贝集团,但电话一直未接听。
这些维权者们有的已经连续二十多个日夜守在贝贝集团楼下,只为了讨回属于自己的款项。在此之前,他们还自发组建了维权群。据了解,各个群的总人数已超过1000人。
让维权者们最为气愤的是贝店的态度。刚开始维权者来贝贝集团时,还会有工作人员登记接待,但之后贝贝集团任由事态发展,也没有真正的负责人出面解决。其实,维权事件出现后,原定次日政府约谈贝店董事长张良伦,商家派代表与其协商,但是张良伦依旧没有出现,出席的人是副总裁张龙珠。
8月13日,百家商户再次集结贝贝集团“讨债”,在官方的协调下,7名商家代表进入楼上会议室进行协商。只不过在维权者们看来,贝店没有特别大的诚意。
张良伦承认资金链断裂问题确实存在,现在正在努力与股东沟通,并寻找新的投资方,但由于股东方面牵扯面较广,目前没有就资金问题达成共识。至于投资方,却并没有透露。
针对此前有部分商家提出已出账单未在后台体现 ,以及后台账单未出账的问题,公司表示后台问题是技术问题,未结算的5天内结算。
“但是贝贝承认公司资金出问题了,现在公司已资不抵债。接下来的问题就是怎么样拿回自己的货款与保证金。”上述供应商表示。
但是此前副总裁张龙珠,没办法现在支付拖欠货款,申请破产是他们的选择之一。同时是因为贝店后台已嫁接到了阿里云,导致账单系统暂时紊乱,贝贝集团当下给出的方案就是先登记金额。
作为曾经的独角兽企业,贝店的爆雷让人始料未及。
2017年,贝店刚成立不到四个月,就在当年的双十一期间获得超过100万的订单。2019年,贝店更是迎来大爆发,4月MAU同比增涨549.6%至1329万。5月,贝店完成8.6亿元融资,襄禾资本、创新工场、高榕资本、IDG资本、今日资本等投资机构均有参与投资。彼时的贝店,无疑是资本宠儿。
但自2020年开始,贝店便步入下坡路,在2020年3月,贝店以及母公司贝贝集团还传出大规模裁员的消息。虽然随后贝贝方面回应称消息并不属实,裁员人数仅为50人,占公司总人数的5%。但值得注意的是,彼时贝店确实遭遇业务瓶颈,相比于顶峰时期,贝店GMV出现了断崖式下跌。
再不能“躺着赚钱”
贝店并不是第一家经营出现问题的社交电商平台。
从闲来优品、未来集市、淘集集宣布破产,到斑马会员、花生日记、环球捕手、环球好货等平台屡陷经营危机。相比于两年前的火热场景,社交电商出现退潮迹象。
《世界财经周刊》一篇报道称,据工商信息不完全统计,2020年仅广州、义乌两地,已有500多家社交电商平台倒闭或停止运营。
2017-2018年间,拼多多、云集、爱库存等争相抢位,社交电商迎来高速发展期。贝店创立于2017年,其创立理念是“人人皆可开店”,所以它做的也是一个免费开店的APP。当时,微商这一行正做得如鱼得水。而通过社交裂变来获客和营销,成本极低,熟人圈子的背书,也让其转化率非常可观。
可以说,社交电商就是从微商脱胎而来,其特点也与微商一脉相承——分享好友、拉人头得优惠、低价吸引消费者。
然而,潮水终会退去,前期收割流量红利的店主们越来越难“躺着赚钱”。私域运营的获客逻辑建立在信任基础之上,更考验店主在更长时间维度上对销售节奏的把控能力和口碑塑造力。
在电商行业格局已定的当下,小平台的生存空间窄小。与此同时,抖音、快手等平台也争抢着社区电商的光环。有投资人表示,短视频、直播等模式兴起,逐渐把微信社群的注意力给挤掉了,社群转化明显下降。
“社交电商的基础是信任,但是这种信任的辐射的范围始终是有限。”一位电商领域的从业者表示。
一位普通代理的微信好友最多几千人,能产生互动交易的也就五六百人,能发展代理的寥寥无几。
相比之下,短视频达人、明星做电商带货,也是一种信任关系的转化,但是一个直播IP的影响力比一个微信的代理大太多。短视频达人的粉丝可以做到成百上千万,还可以通过付费投放来扩大自己的曝光。
在消费转化的环节,直播带货的销售效率更高。主播可以通过直播向更多的人展示、推荐、逼单。最重要的一点是,因为没有了多级分佣,所以直播带货的价格足够低。
除了外部环境之外,从风口坠落后,贝店等社交电商玩家在外部输血方面也困难重重。“通常来说,社交电商平台常用的商业模式都是战略亏损,大规模烧钱‘圈地’后,走融资上市路线。”在上述投资人看来,早年的流量红利期,同类型的云集等平台已经上市,然而贝贝网却错过了这个时期。
当然,贝店的事件并不能归因于市场、行业,公司和领导人的问题同样存在。“目前来看,拖欠货款是社交电商这一经营模式固有缺陷带来的资金链断裂,还是因为挪用货款等违法违规行为导致的,现在还不确定。”有律师就此事件发表评论表示。
被时代抛弃的社交电商
“如果面对赛道危机,我的建议是能转型尽量早转型。”在一次分享活动上,贝贝集团创始人张良伦表示。
确实,贝贝集团也没有死守贝店业务,社交平台的流量“榨干”之后,贝店也只能另寻它法,包括上架网红农产品、启动新厂牌扶持各类目工厂、与韵达联合启动智能仓、推出贝店直播和社群相册等等。在今年3月,贝店隆重举行了“贝店 × 希美 2021 品牌春季发布会”。
当时,张良伦在会上宣称“2021 年贝店将All in希美,押注自有新品牌”。这是贝贝网旗下全资的创业平台,于今年4月上线,该平台定位高端路线,品类包括化妆品、营养品、洗护日用品。平台以国产品牌居多,包括水梦露、安黛拉、澳尔丽、安树等。此外,平台还销售部分贝贝自有品牌产品,涵盖纸尿裤、洗浴养护、婴儿餐具等。
贝店似乎已被当作弃子。8月9日平台发出一则《贝店业务调整通知》,称贝店将于8月10日起进行业务调整,原商城业务将升级为导购业务,接入淘宝等第三方供应链。接下来,贝店将接入更多全网供应链。
铅笔道在更新后的贝店App发现,主页面已接入淘宝、拼多多、唯品会和美团外卖的入口,原来的供应链资源已转移至“商城”频道。
对此,一位知情人士曾透露:“这项新业务是为了解决集团疲软的老业务而推出,而业务疲软的主要原因在于其所属各平台间会员体系无法互通,店主卖货的积极性正在不断降低。”
在商家和供应商们的眼中,如今此次拖欠货款事件的源头,或许是“贝贝集团在用全部资源做希美”。
“都说贝店把商家的货款挪用去给希美进货了,仓库在湖北。”据一位经营多年贝店的店主透露,去年底,贝店和贝仓很多员工离职了,老业务目前只是维护为主,活动力度、价格优势越来越弱,导致很多店主放弃。
“感觉贝贝这几年是什么火就做什么,一直都在追风口,但做起来的不多。”一名电商行业人士认为,贝贝始终没有找到合适的盈利模式,只能追风口,烧钱换市场。
风起时,最先躬身入局社交电商的那一批创业者们,可能怎么都想不到,“社交+电商”的形式会迸发出如此巨大的能量,改变了整个零售模式。但是如今,还想获得用户规模或销售业绩的爆发式增长将愈加困难。
社交电商在变成存量市场。在用户运营端,低成本获新势必成为如烟往事,在存量竞争时期,留住老用户比获取新用户更重要。
而在社交电商这个角斗场中,向来都是优胜劣汰,那些目的不纯,不遵循市场规律,蒙眼狂奔的裸泳者最终都会被市场淘汰,没有强大供应链壁垒的中小型社交电商平台更多的也是归于沉寂。
只有那些能够结合新兴模式,不断更新代代,有供应链积累,以动销为核心的平台,才能在行业的逐步升级中留下来,被消费者真正接受。
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7月13日,【创投Demo Day】新消费行业投融资路演暨华中第一届宠物生命健康产业论坛在武汉基金产业基地顺利举行。论坛由武汉市科技局指导,汉阳区财政局(金融办)、清科创新中心主办,武汉基金产业基地、华中农业大学宠物健康研究院、中信银行、中国医药集团有限公司承办。
本次论坛,新消费行业投资人与创业者齐聚,围绕资本市场、产业逻辑、科研创新、融资方法、价值创造等进行探讨;展望新消费行业创业与投资趋势,探索宠物健康的商业与社会价值。
主办方在致辞中表示:“由清科创业(1945.HK)联合汉阳区政府打造的武汉基金产业基地,活动丰富多元,基地朋友圈正不断扩大,搭建起沟通交流的平台。让观点碰撞,让融资发生,让产业发展。”
新消费趋势下的宠物经济未来
主题演讲环节,来自学界、业界和投资界的三位专家分别分享了他们对行业的洞见。
华中农业大学动物科技学院、动物医学院党委书记,宠物健康研究院院长刘兴斌博士认为:“要实现人才培养、科技创新、学科发展、产业升级 '四位一体'协同创新,形成一批实用的技术性成果和产品,实现科技创新与市场经济深度融合,支撑引领我国宠物产业的转型升级与可持续发展。”
君楚资本投资总监耿丹清表示:“我国宠物食品行业仍处于快速发展阶段,但渗透率、平均支出明显低于成熟市场,未来空间广阔。高端化是宠物食品行业最正确的道路,唯有通过高端化、高毛利的产品,本土品牌才可能塑造真正的品牌力。”
国药动保营销中心总经理刘闯提出:“以疫苗、药品、器械等产品为核心,通过整合行业研发、产品和专业资源,助力推动宠物行业的发展,提升整个行业的质量,满足消费者对宠物健康的需求,并为企业合作伙伴提供更多的商机和发展空间。”
如何借力萌宠经济抓住新消费流量密码
圆桌讨论环节,安芙兰资本管理合伙人马啸洋,君楚资本创始人、总经理贺泉云,国药大健康健康生活部负责人高纯峰,中信银行武汉汉阳支行行长贺昊,上海承景网络科技有限公司创始人、总经理李晓航五位嘉宾共同讨论如何借力萌宠经济抓住新消费流量密码。
嘉宾们提出宠物经济赛道趋势向好,有望形成“长坡厚雪”。但存在一定的行业乱像,规范的行业标准亟待出台。下游终端还需在质量、工艺、配方、品牌等领域“苦练内功”,推动行业可持续发展。
优质项目路演:让融资发生
路演环节,宠物营养、宠物医院、宠物食品等三个产业链代表性项目介绍了各自的发展现状及融资需求,多家投资机构的投资人现场观摩点评,为融资发声。项目方与投资人就行业市场规模、业务发展方向、品牌打造方式等方面展开讨论,现场交流氛围浓厚。
有项目方表示,非常感谢武汉基金产业基地能够组织行业优秀项目进行路演,把创业者和投资人聚在一起,能够产生很多有价值的讨论,也获得了很多支持和赋能。
对于大多数宠物主而言,宠物是“家人”般的存在,随着生活水平的提升,短视频社交媒体的发展,宠物养护知识的普及,使得宠物主对宠物健康愈加重视,在宠物医疗保健相关方面的消费也更加多元,推动了宠物经济的发展。此次论坛,聚焦新消费赛道下的“它经济”,在观点碰撞中层层解析萌宠经济密码,给各方带来启发,也进一步催生了合作发展的可能。
汉阳正着力打造武汉西部消费中心,积极融入武汉国际消费中心城市建设,筑牢大汉阳地区消费合作“铁三角”,整体打造“吃住行游购娱”一体化消费聚集区。今年四月,武汉国际潮宠展在武汉国际博览中心盛大开幕,六大品类展馆覆盖宠物产业链上下游,新消费潮流正席卷这座产业新城。
以论坛为契机,讨论行业发展趋势,明确发展的路径和方向。为投资机构与高成长企业提供品牌展示的舞台,为项目方、投资方、科研方搭建交流平台,武汉基金产业基地正成为武汉科技、金融、产业融合的重要桥梁,营造起优质的创新创业生态。
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投资界(ID:pedaily2012)8月17日消息,近日,据36氪报道,阿里健康正在完成对小鹿中医的收购。后者成立于2015年,由原搜狗首席科学家张阔创立,创立至今,公司获得过王小川个人和IDG资本、五源资本等多家机构的多轮融资,累计融资金额约4.3亿元。
成立近6年,小鹿中医的发展路径和其它移动医疗企业相似,在通过地推等方式拉医生上平台后,除了在平台上向患者提供远程咨询、问诊等服务外,还力图去切入药品配送、诊后随访等环节。其中,企业的盈利模式主要分为“医”和“药”两个部分,首先是患者支付的咨询和问诊费用,平台和医生会按一定比例分配;其次是患者从平台上购买药品,平台能享有一定比例的药品分润。
2017年1月,小鹿中医在青海省成立了中医互联网医院——海东市平安正阳互联网中医医院,提供中医在线复诊服务。2019年在拿下2000万美元的Pre-C轮融资时,小鹿中医CEO刘欣悦表示,想去探索中医领域的智能硬件和中药材生产过程中的质量控制两大方向。据官方网站披露的数据,小鹿中医平台目前已入驻医生6万余人,服务患者700余万次。
对于本次的收购方阿里健康来说,收购小鹿中医后,阿里健康或有望发展其医疗服务在“中医”这个垂直门类的服务优势。
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投资界(ID:pedaily2012)8月17日消息,近日,淡马锡投资代餐奶昔品牌WonderLab。本次淡马锡入局前,WonderLab的过往投资方还包括天图投资、IDG资本、日初资本、凯辉基金、黑桃资本等。定位“Z世代新营养品牌”的WonderLab于2019年成立。
成立10个月后,WonderLab即登上天猫代餐品类第一的位置,第一年销售额超过6000万元,现全网销售量已突破3000万瓶。除代餐线外,WonderLab的产品组合还包括益生菌、膳食纤维等系列。
除“小胖瓶”的产品特征外,WonderLab更为人熟知的是其超强的营销能力——其中尤以朋友圈广告为代表,另不乏微博、小红书、抖音等公域平台的大V、红人推荐;与喜茶、超级猩猩、QQfamily等品牌的跨界IP合作;以及签约金晨担任品牌大使、签约刘雨昕担任品牌代言人等,以通过全域传播的形式占据消费者心智。
其实,这样的打法与WonderLab的团队基因存在一定的关联。一方面,肖国勋、刘乐两位创始人都曾在宝洁负责市场营销工作;另一方面,二人早前创办的“好色派沙拉”就是通过对微信红利的运用迅速崛起。
1127
2021年5月1日,三胎生育正式合法化,这是继2015年国家实施全面放开二胎政策后,又一刺激生育的全国性条款。
不过早就料到针对这种合法化条款,广大网民仿佛并不买账:我是因为不合法不生吗?我是根本生不起。
针对生育成本高、养育成本高的双高问题,三胎合法化政策还伴随着10个配套的相关条款。比如目前国家也在出台各项政策:教育双减与严格监管学区房就是典型的针对养育成本中:学区房、课外辅导费用过高,导致人们生育意愿降低的手段。
不过仅仅这些还不够,近期,各地为了鼓励三胎的实施和落地,纷纷出台各种奖励措施:
比如四川攀枝花算是比较早一批出台二胎三胎鼓励政策:只要是攀枝花户籍,生二胎三胎,每月每个娃发500元,发到3岁。
后来也有北京卫健委也表示:5月31日(含)后要按照相关规定生三胎,除了享受国家规定产假以外,享受生育奖奖励30天,配偶享受陪产假15天。
不够貌似这些还不足以刺激到核心人群,于是近日经济学家专家发话了:
任泽平表示:中国目前的生育主力人群,要生二胎、三胎的肯定是75-85年的,不能指望90后00后。呼吁随着老龄化少子化加速到来,一线城市sheng生三孩每人每月奖励3000-5000元现金。放开三孩已经晚了5年,未来应该加大鼓励生育的力度:普惠托育服务供给、女性就业权益保障、现金补贴和个税抵扣、休假激励等。
不过对于这个建议,90后们纷纷表示,一直以来的人设总算没白费,感谢专家放过我们。
还有一些网友表示:85年的都36岁,75年的甚至都46岁了,专家没有考虑到高龄产妇的风险。
还有网友表示:和当年计划生育的是同一拨人群,估计比较容易接受这样的建议。
01
拼复购不拉新
根据我国第六次全国人口普查数据有关15-49岁育龄妇女的生育率统计数据可以看出,22-33岁育龄妇女是主要生育人群。
因此按照这个年龄反推,1988年-1999年之间的女性是主力生育人群。不过按照任泽平的算法,显然没有将身体条件算在内,而主要考虑已经拥有一胎和二胎的人群。那么可能就是85后以及75后。
按照经济学的说法,这是典型的拼复购、不拉新。
为何会这样呢?我们大致可以从以下几个方面理解:
1、Z时代人群生育观不同
Z时代,一般指的是一群在1995-2009年间出生,在互联网时代成长,并恰好经历了移动互联黄金期的这批人,他们习惯于将所有问题抛于网上寻求解决办法,也喜欢在网络上寻找同类人群讨论解决问题。
根据《韩国日报》委托韩国研究公司进行的“Z世代认识调查”中,65.1%的人认为,“可以不结婚”。这与其父母一代的“X世代”对结婚的态度有很大差异。此外,74%的Z世代表示,“没有子女也可以”。
在我国,虽然这个数据可能没有这么极端,但是普遍来看,Z时代人群本身生长在比较优渥的环境下, 生娃的前提则是给孩子提供更加优渥的条件。
但是Z时代人群又是一群有个性、自我意识强烈的人。不会因为生娃放弃个人的喜好或者降低自身的消费水平。
在当前养娃成本居高不下的情况下,不婚不育思想的人群越来越普遍,一胎都不愿意生的新用户,让他们生二胎、三胎难度太大。
2、70后-80后普遍消费能力更强
目前来看,成长于只生一个好大环境下的75后和80后们普遍拥有1个宝宝。不仅如此,目前来看已经30而已,40不惑的这群人,经济能力在众多年龄层来看,几乎是最强的一群人。
本身有一个孩子,认识到孩子的可爱,感受过拥有孩子的家庭幸福感,对生二胎普遍没有那么反感。
唯一有所顾忌的还是养娃压力巨大的问题。不过,这个问题放在经济能力强的家庭并不是问题,也难怪专家们会拼命呼吁做复购。
02
二胎效果渐显但不够
根据恒大经济研究院数据,2016年的出生人口就实现了上涨,而在2019年出生的新生儿中,接近60%都是“二胎”,约有872万个新生“二胎”。
只不过,从整体来看,我国的出生人口却在下降。
2016年至2019年期间,我国出生人口减少了321万人。所以说,二胎的“效果”很好,可是对于人口的促进作用还“远远不够”,在这个基础上,中共中央政治局5月31日召开会议,为进一步优化生育政策,实施一对夫妻可以生育三个子女政策及配套支持措施。
新的数据之下,儿研所Club认为开放三胎原因之一,即开放二胎生育效果不理想。
二胎政策虽然好,但令人难以置信的是,中国的新生儿数量却在逐年下降,并迎来了“四连降”。国家统计局数据显示,2017年、2018年和2019年,中国新生儿数量分别减少63万、200万和58万,2020年新生儿仅为1003.5万人,比2019年减少461.5万人。
根据最新的数据,2020年我国已经达到了低至1.3的总和生育率。而按照正常的出生死亡的平衡计算,生育率达到2.1才能保持数据平衡。即平均每对夫妇生2.1个孩子,生2个孩子是一代人换一代人,人口不变,但是有意外身亡,所以说还有个0.1,即小部分夫妇要生三个来抵消意外事故引起的人口减少。
按照这个趋势,我国的人口老龄化会越来越严重。
基于此,相关专家病急乱投医,将目光转向已经拥有一胎的人群。姑且不谈具体效果如何,这个方法根本没有解决根本问题。
前面数据已经告诉我们,二胎政策落实的不错,从2019年,60%的数据占比就可以看到。但是我国的出生人口还是不可逆转的在下跌。
数据赤裸裸的展现在面前,还在呼吁已经内卷严重的一胎拥有者们,可想效果不会太好。
1127
投资界(ID:pedaily2012)8月18日消息,珃诺生物宣布完成逾4000万美元B轮融资,本轮融资由龙磐投资和上海生物医药基金共同领投,新投资者双湖资本和中关村开元资本加入,现有投资者领承创投和幂方资本继续加持。本轮融资完成后,珃诺生物已累计获得逾5000万美元的投资。
珃诺生物医药科技(杭州)有限公司成立于2018年下半年,由具有丰富工业界经验的留美博士团队创建,专注于开发分子伴侣介导的蛋白质降解技术平台,目前已有多个全球创新的新一类小分子抗肿瘤化合物即将进入临床或处于临床前开发阶段。珃诺生物通过自主研发的CHAMP平台,开发肿瘤和其他重大疾病所需的全球创新药物,改善患者长期生存质量,满足未被满足的临床需求。目前,在上海和美国波士顿设有办公机构。
公司创始人兼首席执行官英伟文博士表示:“我们很高兴看到投资者对本轮融资的积极反馈,表明了投资者对珃诺战略发展和研究计划的认可。我们欢迎新投资者的加入,同时也非常感谢现有投资者对我们的继续支持。这些资金将使我们能够加速将首个新型癌症疗法产品推向临床,同时继续拓展公司CHAMP靶向蛋白质降解技术平台的其他管线。”
龙磐投资董事长余治华先生表示:“蛋白降解是难成药靶点药物开发研究的新领域,我们看好这个技术方向。珃诺生物基于创始团队过去几十年的工作经验开发了创新性的CHAMP技术平台,该平台开发的化合物有其差异化的优势,避免了同质化竞争,我们非常高兴能与珃诺这样优秀的创新型企业携手合作。”
上海生物医药基金合伙人温弘博士表示:“靶向蛋白降解是小分子领域的新兴赛道之一。珃诺的CHAMP平台是在英伟文博士和Kevin Foley博士过去多年的经验积累基础上建立的技术平台,相比其他PROTAC平台有其独特的优势。我们非常认可珃诺团队的创新能力和公司愿景,我们相信珃诺有望成为立足于中国且具有全球影响力的生物医药科技公司,在肿瘤和其他疾病领域为患者带来突破性治疗药物。”
1127
投资界(ID:pedaily2012)8月18日消息,近日,上海麦金地集团股份有限公司(以下简称:麦金地集团)宣布获得光大控股消费基金3亿元战略投资,宸睿资本担任独家财务顾问。麦金地方面表示,本轮融资资金用途一方面将投入到公司快速增长的三产融合项目,另一方面投入公司大中台信息化系统建设,此外,也将投入到行业并购整合中。
麦金地集团是中国团餐龙头企业,集团下属分子公司及参股企业42家,拥有18000余人的专业团队,致力于为世界500强企业和近2亿中小学生提供专业的团膳服务。麦金地集团致力于成为中国“Sysco+Compass”,以供应链和团餐运营双轮驱动,打造中国团餐行业独有的“BGC”闭环商业模型。
麦金地集团董事长孔德顺先生表示:没有供应链的配套,团餐跨不过30亿的瓶颈,ROE的回报也超不过15%。现有的团餐的供应链高度同质化,还处于渠道为王的阶段,麦金地通过学生餐切入供应链,与各级政府合作,优先在333个城市建设自己的供应链渠道,每一个节点都是按三级厨房的模式搭建:一级厨房是分布在专有种植基地中的净菜加工厂、二级厨房是以中央厨房为主的食品加工园区、三级厨房则是分布在各餐饮业态的不同应用场景。我们计划在2023年完成以中央厨房冷链支干网的搭建、开始全国渠道的交换与供应。
光大控股消费基金董事总经理吕志超先生表示:光大控股消费基金很荣幸战略投资于中国团餐领军企业上海麦金地,携手推动先进科技应用落地、行业整合和效率提升,让国人吃得更加安全、健康、营养、丰富和美味。
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由于在上个月拿到了过亿元的A+轮投资,以及投资方出现了喜茶的身影,精品咖啡品牌Seesaw一时间名声大噪。
紧随喜茶的入股消息,Seesaw还宣布本月将有一家新店开业,采用“日咖夜酒”的街边店形式,风格则向更符合年轻人喜爱的小酒馆形式靠拢。
从咖啡跨界到酒饮,Seesaw并不是业内跨界的首例。2018年,星巴克在北京开业的臻选旗舰店上新了多款含酒型咖啡饮品。不出意料的是,转年星巴克正式推出了Bar Mixato酒坊。
中国酒业协会的相关数据显示,国内2020年预调和精调鸡尾酒的销售量将有望达到1.5亿箱以上,销售金额或超百亿元,有着广阔的利润空间。
或许是看到了酒饮市场的红利,新式茶饮赛道的玩家也在陆续进场,例如奈雪的茶已在北京、深圳、重庆等地开设了多家专供酒饮的门店BlaBlaBar。
此外,北京的大小咖啡、上海的DUFOUR、广西南宁的岚咖啡、成都的HEDONISM、苏州的蜗牛咖啡等,均以这种“一店两开”的模式作为经营特色。
而在咖啡、新式茶饮的同时,彼此也在大力攻占对方的领地。喜茶、奈雪卖咖啡,星巴克、瑞幸推出各式果茶早已不足为奇。
而促使饮品行业各细分领域头部品牌做出这一举动的原因在于,对方所处市场庞大的商业空间,尤其是前两者,市场规模已经达到千亿。
此外,无论是新式茶饮、咖啡还是酒饮,都在向日常生活领域泛化,和种草文化、亚文化等流行文化相结合,变成了一种年轻人的生活方式和自我标识,有了更复杂的内涵。为了扩大消费人群,饮品品牌们也无法再抱守一种类型的产品和场景。这也是不同领域品牌之间界限变得模糊的重要原因。
保估值、寻增长
眼下,饮品行业赛道给人一种“不想做咖啡的酒饮店不是好茶饮店”的感觉。
近两年,饮品行业中的新式茶饮、酒饮、咖啡三个细分领域的头部品牌从各自为营走向互相渗透,从星巴克、奈雪、喜茶,再到精品咖啡赛道的资本新宠、星巴克、Seesaw,吃着自己碗里的,还要看看对方碗里的。
2019年,瑞幸通过更高性价比的产品进一步挖掘了国内的咖啡市场,这让传统咖啡巨头星巴克在华的用户忠诚度遭受挑战。
庞大的商业空间促使多家头部新茶饮品牌积极入局。喜茶就在当年推出了“喜茶咖啡”,此后步履不停,不但联合全球网红咖啡店%Arabica在上海等地推出限时快闪店,还在今年投资精品咖啡Seesaw。
奈雪、蜜雪冰城也不愿错失良机,前者在去年开设了独立的咖啡门店——奈雪PRO,后者也推出了一个以现磨咖啡为主的全国连锁饮品品牌"幸运咖"。
同样的,星巴克、瑞幸也不愿放弃茶饮这块潜力业务。据川财证券数据显示,2020年新式茶饮市场规模达到1136亿元,预计2025年将达到3400亿元。在此背景下,前者一口气上线了8款相关产品,后者直接推出了子品牌小鹿茶。
除了咖啡和茶饮,在年轻人越来越受欢迎的酒类饮品也被各个细分赛道的头部品牌紧盯。
酒饮生意一直是年轻人夜生活不可或缺的一部分,尤其是在近年大环境的推动下。截止2020年10月,国内一共出台夜间经济相关的政策共197项,进一步提高了该行业的利润空间。中国酒业协会的相关数据显示,国内2020年预调和精调鸡尾酒的销售量将有望达到1.5亿箱以上,销售金额或超百亿元。
看到商机的奈雪、喜茶、星巴克紧追风口,在各大城市开起酒馆,Bla Bla Bar、Bar Mixato开始出现在街头巷尾。
虽然各大品牌都在追逐热门赛道,但为了避免卷入同质化竞争,都有自己独特的打法:蜜雪冰城继续沿用低价策略,5元的美式咖啡、6元的拿铁咖啡、10元的摩卡,比疯狂补贴的瑞幸咖啡还便宜;奈雪把注意力放在了客群上,其咖啡产品主要面向商务人士,定价20元到30元。
而喜茶则强调产品创新,打出不做传统咖啡的口号。为此,喜茶在过去半年通过中间人接触了市场上多家茶饮咖啡连锁品牌,最终通过投资参股的形式,和精品咖啡品牌Seesaw牵手。
谁在催化茶饮跨界?
和互联网行业一样,传统业态在经历了一段时间的发展后,也会遇到各自的天花板。在细分领域遭遇商业化瓶颈之后,诸如奈雪、喜茶等品牌势必会通过跨界融合的办法寻求突破。
为了实现新的业绩增长,热门的茶饮、咖啡以及酒饮三大赛道自然成为几大品牌争抢的领域。
市场空间大、毛利率高是茶饮、酒饮赛道的关键优势。
根据弗若斯沙利文数据,2020年中国酒馆行业中排名第一的Helens仅占1.1%的市场份额。这意味着该领域市场分散,存在巨大的商业开垦空间。
另一方面,根据Helens财报,2018-2020年,该公司自有酒饮的毛利率分别为71.4%、75.3%、78.4%。这在其他品牌看来十分有利可图。
新式茶饮的表现也毫不逊色。奈雪财报显示,2018年到2020年,奈雪的毛利率分别为64.7%、63.4%、62.1%。
由于新式茶饮所需的生产技术含量低,门槛并不高,促使各路玩家进场。特别是“芝士奶盖+原叶茶基底”的产品创新革命将行业发展推向高潮后,大量玩家用资本递来的热钱对成功模式进行复制。
而咖啡,更是早就成为百家争抢的生意。
瑞幸成立后,通过远低于星巴克的价格将一批潜在的咖啡消费人群挖掘出来,也让市场开始关注这个“冷门”产业。
去年2月,东方财富证券发布的一份机构研究报告显示,中国人均消费咖啡的频次在不断提升,叠加现磨咖啡渗透率不断上升的趋势,咖啡市场存在巨大的扩容空间。该机构预测,未来5年,现磨咖啡市场规模仍将有望维持30%以上的高增速。
咖啡行业的光明前景,很大程度上与新式茶饮的目标受众对咖啡十分“来电”有关。
奈雪方面曾对媒体表示,“消费者在喝茶和喝咖啡的需求重合度上达到80%,即我们的顾客中有80%是既喝茶又喝咖啡的。”这不仅意味着该品牌可以从咖啡赛道分食到市场蛋糕,还能从服务上优化用户体验。
零售分析师鲍跃忠表示,“从营销的角度讲,各品牌满足目标用户的多元化需求是值得肯定的做法。未来这些品牌可能还会从其他一些生态化的角度,去做更多的品类拓展,这是必然结果。”
另一方面,涉足更有市场的其他细分领域也对自身估值起到了保护作用。有业内人士对DoNews直言,“新式茶饮品牌渗透其他饮品领域的底层逻辑就是找快增长的市场,要找的原因一般是主业增长速度跟不上估值增长速度了。”
由于新式茶饮的快速发展,资方进入的脚步也越拉越快,品牌估值持续上升。今年6月,喜茶在获得IDG资本、红杉中国等机构的D轮投资后,估值直接冲到600亿。
跨界的代价
头部品牌的跨界成功的概率有多大?
在某行业分析师看来,每个行业都有自己特有的渠道和供应链,不会那么容易就被突破。“瑞幸这几年也在做多元化,包括做轻食以及各种各样的饮品,但支撑其发展的核心业务还是咖啡。”
这点在星巴克、喜茶身上都得到了验证。
2019年,星巴克以鸡尾酒为灵感,一次性推出了8款新饮品——玩味冰调。而对于这些新品的上市,当时的企业相关负责人就表示这是一个很大的挑战,因为需要研发、物流、培训、原料供应等大量资源的共同支持和协调。
酒饮行业的原料难寻,咖啡行业也是如此。
喜茶投资的Seesaw就在货源上下了不少功夫。Seesaw咖啡供应链负责人张玉曾对媒体表示“Seesaw咖啡会通过长期合同和预定锁货结合的方式来让咖啡豆价格趋于稳定。”
这是在一般情况下品牌的备货方案。像奈雪等刚开始入局的品牌还会面对门店扩张带来的难题,例如与供应商提出增加订单的需求,以免出现断货的情况。
而向新式茶饮跨界,背后还涉及了鲜果、乳品、茶叶等多条供应链的整合。为了保障货源供应,喜茶特地建立了自己的茶园。
除此之外,新式茶饮的品牌还要提高自身的创新能力。此前艾媒咨询就报告称,茶饮产品配方容易模仿,且不同品牌制作新式茶饮的生产流程大致相同,导致目前行业内产品同质化程度较高。
这也导致奈雪、喜茶不得不提高产品的上新周期。
据红餐网报道,为了保持产品的新鲜度,奈雪围绕核心菜单不断创新,平均每周推出大约一种新饮品。自2018年以来,推出了约60种季节性产品。来自喜茶的数据显示,2020年该品牌平均每1.2周推出一款新品。
不过在鲍跃忠看来,无论是喜茶还是奈雪等其他品牌,所做的跨界并不完全是为了表面上的财务回报。“这种跨界可以有多种玩儿法,可以做大,也可以做成主业的辅助业务,实现品牌对目标用户的经营。”
上述说法也得到了事实侧证,这些品牌的确在进一步生态化。
此前,喜茶在愚人节、清明节等多个节日营销当中用上了“冰淇淋武器”,女神节玫瑰冰淇淋,愚人节的芥末冰淇淋,清明节的青团冰淇淋的产品相继上市。星巴克也曾推出多款咖啡融合冰淇淋饮品。
饮品行业跨界风潮的到来,使得各细分赛道的边界逐渐模糊,至于头部品牌的这种多元化经营是否赢得消费者的认可,就要交给时间去证明。
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前段时间,隔壁乔治小王子的保姆玛利亚意外地在社交平台上火了。
这个对内精通各种育儿技术,对外是跆拳道高手的王室“特工”般的保姆随随便便一出手就在社交网络掀起一阵凡尔赛文学现场。无独有偶,2017年,扎克伯格曾经以13万美金的年薪公开招聘中英文双语婴儿保姆。
不知从什么时候开始,家政圈也有了一条界限清晰的鄙视链,会开车的看不起只会做饭的,中英文随便切换的看不起只会说一种语言的。不止国外,国内也是如此。
今年5月份,一则清华毕业生做家政阿姨的消息刷屏社交媒体,舆论短暂的激烈过后,很快冷静地将重心从毕业院校转移到高端家政背后的真实需求,那些月薪2万起的家政阿姨往往深藏不露地令人咋舌。
在家政圈,顺义保姆与魔都保姆是两大硬核存在,据知乎上一位网友分享,曾经亲眼见过保姆指出了侄子弹钢琴时某个音没有弹对。她们的日常就是陪小孩去英语角,钢琴萨克斯是入行门槛,有的还会打高尔夫。
或许在高端家政圈,精通外语、能侃侃而谈教育学与心理学的已经不稀奇了……逐渐的,硕士海归甚至是行业高管,层出不穷地涌入家政圈,一幕幕现实版的“桑菲尔德庄园”横扫都市家庭。尤其是教培行业雪崩之后,高端家政就成了家长们释放压力的下一个出口点。
家政下沉,家“教”上升
翻看社交网络,如今的家政行业已经远远超出正常人的预期。本科毕业、英语专八、多门证书等从前听上去与家政毫不沾边的字眼频繁出现在阿姨们的简历上,除了出身清华,还有把雇主孩子送进耶鲁的传奇也在家政圈里高调流传。
2021年,为了防止教育内卷持续扩大,整个教培行业的跌宕都有目共睹。尽管大环境都在缓解减负,但短时间内想要消除家长们传统的教育观念并没有那么容易。所以最着急的不是一度疯狂的资本,也不是无奈离场的员工,茫然的家长此时此刻的心情可想而知。
据南方都市报调研,有差不多70%的家长在教培行业熄火之后杞人忧天,这侧面助推了高端家政的强势出圈,但其实在今年之前,家政圈就开始了一场“知识性”大进攻,不可否认,如今的家政行业正在慢慢淡化“家政”的服务概念。
“我只需要负责孩子的学习,家里有阿姨在负责家务类的工作了”;“孩子下周在学校要学什么内容,我都要提前备课”;“下午3点半从幼儿园把他接回来,辅导他英文、科学、逻辑思维等课程的学习,有时要陪同他去上课外班或进行户外运动”……从网络上流传的高端家政工作内容中,也不难窥探出这一变化。
相关数据与现实不谋而合,根据“58到家”的数据显示,这几年家政行业的90后比例在不断扩大,专科、本科、研究生的规模在逐年增加。市场供求的反馈也印证了这一点,前瞻产业研究院发布的《2021年中国家政服务行业市场规模及细分市场分析》显示,2020年,知识型家政服务订单增速最快,市场规模高达2776亿元。
2020年,住家保姆的订单增长率飙升,家政行业也从原本的洗衣做饭中不断进化出来,据悉,家政阿姨早已变相地与育儿教学挂上钩,除了学历是必要的敲门砖之外,教师证、育儿证、英语等级证书俨然铸成了一道新的行业壁垒。
在一些的都市剧里,雇主用英语面试家政阿姨的画面屡见不鲜。黄圣依在综艺里面试保姆时,开口打招呼就是“Can you speak English?”,而面试人员也流利地回了一句“Yes,I can”。如同扎克伯克招聘会中文的婴儿保姆,中国家长也苦心孤诣地为孩子营造一个双语成长环境。
长期来看,这是家长们的一步教育大棋,根据教育部此前公布的数据,2017年国内出国留学人数突破60万,仅仅是美国留学人数就高达32万人。有数据显示,57%的家长支持孩子出国留学。诚然,无论行业上维怎么变,最终的落脚点还在孩子身上。
没有办法,整个家政行业只能跟着需求内卷,有媒体统计过,北上广一线城市的家政已经进入“拼证时代”,上海家政人均持证2.7本,北京的则是1.51本。家政行业证书泛滥实际上更像是一则换场信号,种种迹象显示,高学历人才的不断入场,让这届家长从中找到了“安慰剂”。
这届家长开始“共享”家政阿姨?
在《唐顿庄园》里英国式全能管家曾经风靡全球,诚然,英国的家政行业如火如荼地进行了几百年,二十世纪的时候,几乎每个上流家庭都标配一个的“完美管家”。根据公开资料显示,在1850年,英国家政行业有150万人,值得注意的是,当时的英国总人口只有2800万人,行业人数占全国总人数的5%。
甚至还有专门的家政培训学院,以鼎鼎有名的诺兰德学院为例,这所学校创办于1892年,据悉,在伦敦一位诺兰德学院毕业的学生年收入能高达26.65万到4.2万英镑之间。坦白来讲,高端家政最大的特色就是一个字“贵”。
国内也是如此,根据相关招聘信息显示,一名本科学历与英语六级的家政人员在北京最低的薪资待遇在13000元左右,上海家庭最看重口语水平,有海外留学背景的家政人员在月薪则能高达3万。
这一点都不夸张,首先是国人水涨船高的收入决定了高端家政的生存空间,根据瑞士信贷《2019全球财富报告》:截至2019年年中,中国有1亿人的财富已经排到全球前10%,首次超过美国。《2019中国富人财富报告》也显示:中国高净值人群达197万人。
另一方面,年轻人不断组成新家庭,悦己型消费催生了巨大家政需求。中国家庭服务协会的一组数据显示,我国城镇现有1.9亿户家庭,其中约有15%的家庭会将日常家务直接交给家政人员,2021年,国内的家政规模达到10149亿元。所以不仅是高端家政的费用居高不下,整个家政行业都在迈入下一个费用阶段。
比如国际保姆协会的一组数据显示,家政人员的时薪从2012年的16美元上升至2017年的18美元。根据赶集网发布的《家政行业就业现状报告》显示,目前家政行业全国月平均薪资达到6900元,其中,北京、深圳、上海三个城市均薪资分别为8100元、6700元、7100元。
但凡有些学历与附加技能的家政阿姨,随随便便月薪就能过万。这个数字对于一线城市的整体家庭支出情况或许没有什么,但依旧有很多家庭对动辄过万的家政服务望而却步。高端家政从来不是刚需,可眼看辅导机构大幅度溃败,一个能辅导孩子的家政阿姨就变得炙手可热起来。
“可能不少人觉得请一个住家阿姨太贵,但这跟几个学科的辅导费用加起来真的不算什么。”陈女士无奈地表示。陈女士的女儿只有八岁,小区周围的几家辅导机构纷纷关门后,她开始担心起孩子的辅导问题。
这个问题显然不仅困扰陈女士一个人,知乎上就有网友爆料很多业主群在商量共享“家教”,请一个高材生给全小区的娃补课。上海名媛们拼下午茶,这届家长都开始拼家教拼保姆了。电视剧《陪你一起长大》中,刘涛与颖儿就曾计划“共享”一位阿姨。
对于家长而言,如果能够共享一位高学历的家政阿姨,不仅能解决辅导问题,还能缓解经济压力。海外有调查统计过,共享一位保姆至少可以为一个家庭每年节省超过1.3万美元。教培落幕后,很多家长重新将目光投向了家政圈,似乎只要是为了孩子,他们就能轻易接受任何事物。
辅导机构停了,但家长停不下来
教育走到哪里都是一个热度永恒的话题,尽管我国的家长在各方的描绘下一度疯魔化,但实际上,就教培辅导方面,世界上各个角落都有一本“难念的经”。
公开资料显示,新加坡97%的学生都会参加补习班;韩国家长平均每个月在家教上的支出能占月收入的50%以上;英国40%的老师都做过私人家庭教师;2018年丹麦的教培机构增加了458%,希腊的中小学生补课率高达95.6%,绝大部分欧洲国家的补课率都在40%以上。
显然,这种人为制造的焦虑无论在哪个国家都会被主流意识所消解,例如韩国曾经也严打教培行业,甚至每晚都有调查队大街小巷地突袭查封补习班,虽然短时间内效果明显,但过不了多久,教培行业还是会披上一层“新外衣”卷土重来。
明面上属于高端家政,实际上是私人补习的家教老师就是缓解教培冲击的一种鲜明的例子。据悉,韩国辅导机构一片风声鹤唳时,首尔江南区的大峙洞里的私人家教的费用能达到几十亿韩元。
如果要论教育压力,韩国绝对能够碾压世界上任何一个国家。根据韩国教育部统计,2018年韩国人均补习费一度刷新历史记录,初中人均费用超过了30万韩元,私人家教的费用更是高得令人难以想象。
韩剧《天空之城》里,一个家庭在私人家教上的支出足够买一处高档房产。家长们的教育消费观不分地域不分国籍,再加上韩国的教育资源本来就不平衡,2016年数据统计,包括首尔大学、延世大学、高丽大学在内的名校在校生里,贫困家庭学生只有11.7%。韩国家长想要实现跨越阶层,只能源源不断地投入教育。
当然,并不是每个国家的教育资源都像韩国那么紧张。但“同一个世界,同一个家长”,从孩子一出生,他们就被动地站到了所谓的起跑线上,国内的高端家政在某些角度偶然性地替教培“接了盘”,在更早之前,住家教师在家政行业中的订单量就已经有明显的冒尖迹象。
2020年,家庭教师的订单量增长率高达48%。有研究报告显示,2019年到2025年,中国城市家庭为孩子请家教的比例会在40%到60%之间。心理学上认为,一位好的家庭教育工作者可以辅助其他教育工作者,这种说法无疑加重了行业生长氛围。
甚至有些家长相比传统的辅导机构,他们会更加倾向于住家教师对孩子“软实力”的影响。直白的成绩是硬实力,性格、合作意识、沟通能力、探索精神……组成家长心里的“软实力”。
家政面试中的心理学名词解释
数据显示,有将近2-5岁孩子的家长里有65%认为软实力培养比成绩重要,随时陪伴的住家教师被不少家长视为“软实力”的关键培养人选。如今,教培行业遍地哀鸿,施家政之名,行家教之实的高端家政似乎成为了下一个爆发点。
此前,“清华毕业生做家政”的话题在微博上累计阅读量高达14亿。随着舆论不断深入探讨,私人家教的各种矛盾也跟着浮出水面,一对一的私密空间破坏性是家教不可避免的短板,再严重一点,根据法制晚报的报道,在过去几年所公布的39件与课外辅导相关的案件中,47名学生中有42人在接受一对一辅导期间受到个人侵害,场所以受害学生家中为主。
诚然,无论是家政还是家教,这都是一场人设魅力的生意,一旦人设塌了,泡沫也就裂了,而且牵一发而动全身。